人们生活品质的追求提高了南京冷库产业快速发展！

随着人们对于自身健康重视和对于生活品质提高。人们对食品的要求也越来越高，越来越重视食品是否健康，是否环保以及对品牌也是十分看重的，因此，绿色新鲜食品的需求也就有了很大的增长。生鲜食品在运送和贮藏的过程中都需要在低温的环境下进行保鲜才能够降低营养的流失，防止食品变质。生鲜食品市场的繁荣给我国贮藏生鲜食品的南京冷库容量提出了更大的需求。微型节能冷库的自控系统采用微电脑控制，控温准确，操作简单，机组有自动和手动双位运行功能，设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示器，方便用户观察冷库的库内温度。

首先是土建冷库。这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，人们对购物环境的要求也在不断上涨，零售环节中竞争能力冷藏不能与当地零售企业相比，不适合介入零售环节。冷藏可以介入链接增加时，给企业带来更多的机会。目前，我国冷库建设已经形成了一定的规模，据统计，全国冷冻冷藏能力已经达到九百万吨，内贸系统冷库容量达到五百多万吨。库的底板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因此它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。