什么是果蔬保鲜冷库？

蔬保鲜冷库就是用于水果和蔬菜的冷藏和保险的冷库。一般都是通过人工制冷的办法，使得室内保持一定的低温。在冷库的墙壁和地板还有平顶上都敷设有一定厚度的隔热材料，这样可以减少外面传进来的热量。为了降低阳光的辐射，一般的南京冷库的外墙表面都会弄成白色或者浅一点颜色。所以一般的冷库建筑和一般的民用建筑还是有所不同的。

这样的冷库还要具备良好的密封性和防潮隔汽的功能。如果室外的空气侵入的时候不但增加冷库的耗冷量，还会向冷库里带进去水分。水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏。

冷库的地坪除了要做隔热层外，隔热层下还要进行处理，防止土壤冻结，冷库的地基由于受到低温的影响，这样的土壤里的水分就容易冻结起来。这样的冻结的土壤膨胀起来，就会引起地面的破裂设置正规建筑结构的变形，严重的话还会使得冷库使用不了。

冷库的建筑材料还要具备足够的抗冻功能。因为冷库长期都是出于低温中，在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构如果没有足够的抗冻功能的话就容易受破坏。